delning är omtänksam!
Dela med sig
Tweet
Dela med sig
Människor som gillar sallader som vanligtvis bakade potatis. Men som salladen har potatisen en svår tid som håller sig frisk sedan toppings (baconbitar, ost, gräddfil … Åh min!). På sin egen (och med huden fortfarande på den) är potatisen en låg kalori, hög fibermat. Det är en utmärkt källa till vitamin C, B6 såväl som fiber. Det är också extremt torrt, såväl som bara måste fyllas med något, men låt oss försöka att inte förstöra det idag.
Nu behöver du inte göra vad jag gör, men det kommer inte att stoppa mig från att föreslå det. När en vecka (ibland lite mindre ofta), fyller jag en tio pundväska med fjäderfä (kryddat med lite salt och peppar) i min crock-pott. Jag gör normalt detta rätt runt middagstid, liksom jag låter fjäderfä trög kock i ca fyra timmar.
När fjäderfäet har kokat, eliminerar jag locket, stäng av spisen, såväl som att fjäderfäet är helt coolt. Om du upptäcker en sak här idag, låt det vara det här: försök aldrig hantera varm kyckling!
Efter att jag har debonat kycklingen, återvänder jag benen till crock-potten. Jag lägger sedan till en stjälk av selleri, en morot, fyra klyftor vitlök, en halv lök och en deveined jalapeno peppar. Jag fyller crock-krugen med vatten (lämnar några inches av arean på toppen), vrid det varma till “lågt”, såväl som möjligt att simma upp till morgonen.
Vad gör jag med allt detta fjäderfä såväl som lager? Tja, medan jag inte kan lova det kommer alltid att gå så långt det gjorde här (och ja, jag matade mitt hushåll som många måltider på en sju dollar väska med kyckling), vi kommer att använda lite bit av både idag.
Fett, lågfett potatis (för sex personer)
Min allra första rekommendation i detta recept skulle vara att du långsamt baka dina bakade potatis. Jag föreslår en ugn på 325 till 350 grader i ungefär fyra timmar.
Jag förbjuder absolut en mikrovågsugn.
För såsen, börja med två matskedar av din föredragna matolja (jag utnyttjade bara grönsak), såväl som varmt den över hög varm i en djup panna. Blanda snabbt i två matskedar mjöl, såväl som laga till en guldbrun.
Därefter lägger du långsamt en kopp skummjölk såväl som en kopp fjäderfäbestånd, whisking galen fram till helt införlivad. När såsen har nått en koka, minska det varma såväl som omrör i 13 uns (mildt, medium eller varmt – det beror bara på din smak) grön chili (färsk eller frusen) …
Och 8 fulla uns med låg fetthalt gräddfil.
Säsong med salt, peppar, liksom en generös tesked kummin. Förutom det är din sås klar!
Överst med dina potatis med kyckling, Monterey Jack Ost samt sås för en välsmakande och fuktig potatis.
Har du en föredragen bakad potatis? Jag skulle vilja höra från dig!
Relaterad cellulosa: Trick Life Type förstådd som växtfiber
Diskutera detta i vårt forum
Länk till det här inlägget: Fett, lågfett potatis
0/5
(0 recensioner)
Delning är omtänksam!
Dela med sig
Tweet
Dela med sig